连云港种植花生的时间应该是在五月一前后。大多数是在五一之后，因为连云港地处温带地区，五月以后气温才稳定的处于上升期，地温也正适合花生的生长。

在此之前气温因受北方冷空气的影响，一直处于不稳定状态，所以连云港地区种植花生的最佳时期应该在五月初。