明火砂锅煮粥好吃。

砂锅是人们使用的最早的煮粥工具,是瓷土经过高温烧制而成。砂锅导热均匀,热起来的速度慢点,但内循环好,保温作用强。熬粥都是用小火慢熬,砂锅不易溢锅由于内循环好,所以食材煮得也很烂。砂锅熬出来的粥口感十分细腻,而且带有浓郁的食材本香。有名的潮汕粥就是用砂锅煮制的。

明火砂锅和电饭煲那个熬粥好吃

我觉得砂锅粥好吃一些,锅的材质不同,煮出来的粥,还是有点差别的!砂锅更好些! 可以买那种紫砂煲,小的,煲粥特别好,而且不费事!也不用在旁边看着,不会溢出来也不会糊锅