鲈鱼现在能吃。因为鲈鱼属于经济型鱼类，现在并非国家级保护动物。所以鲈鱼能吃。

鲈鱼喜栖息于河口咸淡水，也能生活于淡水。主要分布于太平洋西部、我国沿海及通海的淡水水体中均产，东海、渤海较多。为常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地。渔期为春、秋两季，每年的10～11月份为盛渔期。