选地整地
大田种植，可以选择土层深厚、土质疏松、排水性能好的地方种植。在种植胡萝卜前要先施足底肥，底肥一般以有机肥为主，化肥为辅，施好底肥以后便深翻整地起垄了。垄面宽1.2米，高20公分左右。
播种技巧
将种子均匀地撒在沟内，一般每亩用种量为300克。为了保证播种均匀可在种子内掺入适量的细沙，播后覆土1-2厘米，然后镇压、浇水。同时还可在垄上覆盖一些麦秸或稻草，出苗后陆续撤去覆草。
苗期管理
视出苗情况再进行间苗，终的苗间距在8-10CM为宜，每次间苗时都要结合中耕松土。苗期管理要点主要是勤除草，可使用除草剂进行，伏天高温时注意要经常浇水。
浇水施肥
播后浇好“三水”，即播时浇水，不干时再浇水，幼芽顶土时浇水。特别是真叶4-7 片时遇到干旱对根系下扎影响较大，因此要保持适当的湿度。
萝卜汁的种植方法
种植方法
浇水要合理
前期生长浇水不宜过多，因为在生长的前期由于气温较高，浇水太多容易造成旺长，所以前期的水要浇少，到后期萝卜根茎膨大这个时候就要多浇水，浇水在傍晚进行，避免土壤湿度差距太大容易造成萝卜的开裂，影响后期保存。
施肥
在种植的时候我们已经施加了底肥，在生长过程中不要再追加氮肥，我们都知道任何的蔬菜如果氮肥过剩都会出现旺长这种情况。
