需要放的

做法步骤

1· 和面，盖盖儿醒一会。

2· 茴香清洗干净控水。

3· 大葱切碎。

4· 跟猪肉剁在一起，可以去腥提香。

5· 把茴香切碎跟猪肉大葱放在一起，加油盐酱油搅拌均匀。

6· 擀皮开始包。

7· 煮饺子的时候水里放点盐，据说不容易破皮。开第四个滚就关火出锅。茴香饺子跟蒜泥是绝配。