马皮的表皮层较薄，占皮层厚度的2%~3%。马皮真皮层的乳头层和网状层分界明显，乳头层约占真皮层厚度的40%。由于毛囊、脂腺存在，汗腺发达，乳头层胶原纤维较细，编织紧密度不如黄牛皮。
马皮前身较薄，约占总面积的3/4，纤维编织较松后身较紧实，占1/4制革时常从头部到背脊线约3/4处将皮横切分割成前身和后身。马皮的另一特点是在臀部两侧各有一块椭圆形的纤维编织特别紧实的部位，称为“股子”，十分耐磨。马皮前身可加工成鞋面革、服装革后身可加工为防水鞋面革、靴帮或底革股子皮多用作靴帮。随着制革工艺的进展，现已能加工整张马皮。
