红烧鲤鱼好吃还是草鱼好吃
一般鲤鱼很适合红烧,肉质比较嫩,烧出来的味道也不错,特别是那种叫三道鳞的那种鲤鱼更好,收拾起来也比较容易,感觉肉质更鲜嫩一些,草鱼适合做水煮鱼,还有水煮肉片之类的比较好,肉比较有弹性,比较结实,不容易碎掉,也可以用盐卤一下,裹上面糊炸一下也很好吃
原创 | 2022-11-30 14:35:32 |浏览:1.6万
红烧鲤鱼好吃还是草鱼好吃
一般鲤鱼很适合红烧,肉质比较嫩,烧出来的味道也不错,特别是那种叫三道鳞的那种鲤鱼更好,收拾起来也比较容易,感觉肉质更鲜嫩一些,草鱼适合做水煮鱼,还有水煮肉片之类的比较好,肉比较有弹性,比较结实,不容易碎掉,也可以用盐卤一下,裹上面糊炸一下也很好吃
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