两到三碗

一盏燕窝在6-10克左右，可炖出两到三碗的量一般用1:50 （1克干燕窝用50毫升水）的比例来炖燕窝，以此类推。下面介绍炖燕窝的做法：

准备材料：燕窝2盏、黄冰糖少许、鲜百合1朵、枸杞适量、清水200ml

制作步骤：

1、准备燕窝

2、取一盏燕窝，用冷水浸泡4小时以上

3、将泡软后的燕窝去除杂质后撕成丝状

4、剔除燕窝中的杂毛杂质