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工匠蚁是蚁科收获蚁属的一种昆虫，广泛分布于欧洲各国，性情凶猛，但是攻击力很低，喜爱收集各种草本植物的种子并加工成“种子面包”作为食物。

工蚁体长约4~12毫米，有明显的大小分化，中小工蚁体型较小，一般负责收集种子、照顾蚁后蚁卵大工蚁（兵蚁）头部较大，上颚发达，负责切割种子和保卫蚁巢蚁后体长约为13毫米，体色为褐红黑色，体形与工蚁比明显的粗大，胸部发达。在世界十大最凶蚂蚁排行榜中排名第四。