喷码位于瓶盖上，均有三行数字组成，第一行表明出厂日期，第二行表明出厂批次，第三行表明出厂序号

闻香，菠萝香丶兰花香复合香气，典型的茅香，称得上酱香突出。闻香相比17年赖茅略重，17年赖茅多了一丝甜香，香气较为内敛细腻。入口，刚感受到酸味，马上就迎来苦味，酒液非常容易下落，苦味上来以后刺激生津，一口下去留下淡淡的焦糊香。

再喝一口17年赖茅，在酸味中带着一些涩味，15年赖茅苦味更大，17年的酒体相对来说薄一些。对于新酒友17年的赖茅应该更好接受，也说明酱酒的风格是往轻盈方向发展的，解析力更强。再品一口一代工匠，相比起来苦味控制的更小，酸涩均衡，下咽很快，和传承应该是高了一个档次的酒。