黄焖酱可以放在扣肉蒸吗

黄焖酱可以放在扣肉蒸中。味道更独特。1.将五花肉洗净，用沸水氽烫，捞出沥干

2、将肉切成3-4毫米厚的薄片，放入黄焖酱、酱油、白糖、料酒等调料腌制10-15分钟

3、肉皮向下放在碗内，腌制使用的调料置于肉上

4、锅胆内放水不少于1800毫升，然后整碗上屉

5、盖上锅盖，按下【清蒸·蒸扣肉】键，启动自动烹饪程序

6、待烹饪结束时，将肉倒扣在盘内，将碗内汤汁淋在肉上即可。

黄焖酱可以放在扣肉蒸吗

黄焖酱可以放在扣肉里蒸，挺香，挺好吃的。

先将扣肉放入作料调好，加入黄焖酱和少量水，加入炒好的猪肉末，青红椒勾芡，最后放入香菜，加入盐，味精，鸡精调均匀，盖上锅盖闷蒸十分钟就出锅。

黄焖酱蒸扣肉，蒸出的扣肉肥而不腻，色泽红亮，肥而不腻，香气扑鼻。