材料

主料:豆腐300g、辣椒100g辅料:豆油适量、葱花适量、盐适量、味精适量、猪肉适量

油炸豆腐炒辣椒

1将猪肉切片,葱切段备用

2将豆腐切块儿

3将豆腐切片儿,炒锅放油,放入豆腐片炸制

4炸制金黄色捞出

5炒锅放油,将葱花和肉片放入锅中翻炒

6将辣椒和豆腐入锅翻炒,加入盐,味精调味即可