核桃上色是一个很简单的问题，或者说，这根本算不上问题，很多核友觉得自己核桃上色慢，无非是以下两个原因：

一、核本身

1、皮质发糠是硬伤，对于那种发黄，手感飘轻的核桃，真的就别尝试了，除非你用大汗侵，不然真没红的可能。想要红得好看且快，还得是选择皮质偏红的品种，像公子帽、磨盘、满天星、四座楼等，这个肉眼可见的皮色水试法咱就不多说了。