双九腔猛火灶挺不错的。

  如果是想吃那种快速成熟，提高烹饪速度的话双九腔猛火灶就比较适合，因为这种灶子的话它能够快速的加热，不过熟的太快的话有些食材可能会影响口感，当然，如果是想吃多个口味的，然后呢想慢火慢炖的话，就用鸳鸯灶是适合的，怎么选择这得看自己的需要。