牛肉較貴。 但主要看在什么地方,马肉产量低,市场需求小,很多马肉都是畜牧业的副产品所以价格要低很多,但也有专门养殖的肉马,这种价格就比一般牛肉要高,不过平均起来还是牛肉贵,另外马肉从营养价值和口感上都不如相同品质的牛肉。

牛肉贵还是马肉

在我们新疆,牛肉比马肉贵,因为还是吃牛肉的多,宰牛也多,牛肉一年四季都吃,马肉只适合冬天吃,夏天太热,很少有人吃,而且马并不像牛肉的食用性强