主料，黄豆200克，咸鱼500克

辅料，葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，料酒适量，酱油适量，醋适量，酱油适量，清水适量 ，马齿苋菜备用

1、葱姜蒜辣椒切好。

2、黄豆洗净泡发2小时。

3、咸鱼用清水泡30分钟。

4、热锅凉油，倒入咸鱼煸炒，倒入料酒和酱油翻匀。

5、加入清水，没过咸鱼。

6、倒入事先切好的葱姜蒜辣椒。

7、倒入黄豆。

8、倒入适量的老抽，大火烧开后转小火煮20分钟。

9、出锅。

10、美味又好吃的做马齿苋菜烧咸鱼完成开吃了。