凤凰单枞雷扣材属于芝兰香型。

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雷扣柴单丛，香高细锐，茶汤清黄泛绿，甜润柔滑，丛韵花香浑然天成。

雷扣柴是芝兰香单丛之一。无性株系，因母树遭雷击故取名雷扣柴。母树因遭雷击逐渐枯死，枯死前采用扦插繁殖方法存种。又因香气浓郁，故又称霹顶香。