未开封的咖啡豆的保质期一般是1-2年。

咖啡豆要注意防潮，防晒，避免高温直射，咖啡适合放在阴凉处。如果储存的好，咖啡豆没有受潮或是变味的话，随着时间的延长，口感和香味都会受到影响，拆封后的咖啡豆最佳使用时间为1-2个星期。