本人做的小笼包比街上卖的都好吃,先把面团发好了,再用猪肉,或者牛肉和上大怱,当然小怱也可以拌匀做好准备,面发团发个二十分钟左右可以包包子了,冷锅冷水上笼,上大气后十五分钟左右,包子就蒸熟了,关火后焖上几分钟包子就熟了,大家是不是用的这个方法,请多多指教!
原创 | 2022-11-30 13:44:04 |浏览:1.6万
本人做的小笼包比街上卖的都好吃,先把面团发好了,再用猪肉,或者牛肉和上大怱,当然小怱也可以拌匀做好准备,面发团发个二十分钟左右可以包包子了,冷锅冷水上笼,上大气后十五分钟左右,包子就蒸熟了,关火后焖上几分钟包子就熟了,大家是不是用的这个方法,请多多指教!
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