煮熟的鸡蛋可以带上高铁。旅客乘坐高铁列车时必须遵守铁路相关部门的规定，不得携带易燃易爆及危险品乘车，旅客进站时需要进行安全检查，煮熟的鸡蛋是人们非常喜欢的食品，对高铁列车和旅客没有任何危害，旅客进站过安检时可以顺利通过，并将熟鸡蛋带上高铁列车。