苦荞尖能做菜吃。因为苦荞尖做菜吃。可以让他们在锅里受热的更加均匀，而且还能让他们的水分大量的激发出去，这样就能制作出口感纯正而且肉质五味俱全的菜肴，我们也可以更加的喜欢去吃，他从中获取更多的样的价值和经济价值，所以我们要多吃一点。