用料
白豆腐两块，辣椒粉适量，八角适量，酒适量，盐适量，芝麻油适量，味精适量，干辣椒适量
做法:
1、八角和干辣椒加味精放一起打成粉
2、辣椒粉加盐，拌好
3、白豆腐
4、把豆腐放白酒里滚一下，在放辣椒粉里让豆腐滚满辣椒粉
5、放瓶子里
6、加芝麻油
7、让油渗透
李枝豆腐做法
主料
豆腐，1块
馒头，一个
洋葱，适量
荔枝，十粒
辅料
白醋，适量
味精，适量
制作步骤
步骤1，荔枝剥壳去核待用
步骤2，百叶豆腐切丁
步骤3，豆腐扑生粉
步骤4，用面粉挂浆在油锅里炸至金黄
步骤5，馒头切丁在油锅里炸金黄
步骤6，将炸好馒头先摆盘中
步骤7，另起鍋放一匙油将事先切好洋葱入锅爆香
步骤8，将豆腐入锅加调料烩几分钟
步骤9，最后加荔枝迅速翻炒几下勾芡起鍋
