热量大约:67大卡(100克)用料:
雪梨 3个
冰糖 适量，
枸杞 少许
做法步骤
步骤 1
将新鲜的雪梨削去外皮。
步骤 2
削好皮的雪梨放入清水里稍微清洗一下。可以放淡盐水里浸泡一会，防止变色。
步骤 3
将一个雪梨沿着1/3处切开。横切面尽量与底部平行。
步骤 4
用小刀将雪梨的果核挖出来。尽量不要伤到外面的雪梨肉，也可以用勺子辅助操作。
步骤 5
处理好了的雪梨里放入适量的冰糖。
步骤 6
然后放入适量的枸杞。
步骤 7
再把切出来的盖子给它盖上去。盖不严实的可以用几根牙签固定。
步骤 8
然后准备一个深口的容器，将雪梨放进去，大火烧开转小火蒸60分钟左右即可。
