平民美食牛肉面的高大上叫法：小麦银丝面条配酱汁牛肉。

这是闲来没事找事的问题。牛肉面是我国南北各地人民群众的平民美食，以西北的兰州拉面和川渝地区的红烧牛肉面最为有名，按西餐的方式取一个高大上的名字叫：小麦银丝面条配酱汁牛肉。