9~10月。
蛏子是雌雄同体,每年9-10月是繁殖季节,性腺开始发育,肚皮里满是精卵,还有毒素。30-40天后,蛏子排精排卵后,性腺萎缩,肉质又会鲜美起来。
蛏子一年四季都能吃到,但要论味道却数清明前后的最好,因为它在海涂里经过一个冬天的蛰伏,蛏子格外肥嫩饱满,肉快要爆壳,味也是最佳。
蛏子什么时候产卵
蛏子在9~10月份产卵。
蛏子,竹蛏科竹蛏属动物软体动物。 蛏子贝壳为长方形而两端纯圆,长约4~8.5厘米,壳顶靠近前方,生长线显著,两片贝壳相等,壳面为黄绿色,常有磨损破落而呈白色。其栖息于河口附近和有少量淡水注入的浅海内湾的软泥沙中,广布于中国南北沿海,日本也有分布。