辣白菜泡菜要放油吗

不能放油。辣白菜是人们喜欢吃的一道菜，它酸脆甜辣，味美爽口，是人们在冬季吃的最多的蔬菜。腌辣白菜是不能放油的，它会影响菜品的口感，而且还不易保存。腌辣白菜的罐也要清洗干净，否则也是不易保存辣白菜。

辣白菜泡菜要放油吗

不能放油。辣白菜泡菜放油放水口感不好也不易保存。把清洗好的白菜按照规定的流程制作好后，用密封罐封起来，进行冷藏，三天左右即可食。

辣白菜泡菜要放油吗

不可以。因为沾油降低了辣白菜的咸度，使辣白菜容易变质不易存放，所以禁忌辣白菜沾油。辣白菜也是泡菜的一种。吃的时候可以在容器里单独加点油的。

做辣白菜用梨比白砂糖效果好，只是用梨的成本高了一些而已。辣白菜发酵的时间越长越好吃。