/原料
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冬瓜 (300g)
羊排 (700g)
食用油 (实力)
葱段姜片 (10g)
盐 3g
味精 2g
白胡椒粉 1g
1/冬瓜处理好后洗净，切成大块备用。
2/羊排剁成小块，清洗后放入冷水中焯血水。
3/锅内放入少许油，放入羊排和冬瓜翻炒一下，放入葱段姜片和适量水大火烧开，转中火焖30分钟。
4/锅内放入盐、味精和白胡椒粉调味，出锅。
5、美味又好吃的羊排炖地龙的做法完成开吃了。
羊排炖地龙的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
炖盅放入姜块
步骤3
将洗净的羊排放入
步骤4
放入陈皮与蜜枣
步骤5
地龙干清水洗干净
步骤6
放入炖盅里，注入两碗清水
步骤7
加盖，隔水炖2小时
步骤8
调入一点盐花即可饮用。
