大姜浇上粪水了一是赶紧扒出来，重新种。种的时候如果那些粪都是生粪，如果不扒出来，可能继续发热继续烧姜。扒出来清理好后，去除烂的部分看看还能当种不，如果不能当种，可以试着卖掉处理掉，如果可以就重新翻地重新种。

二是，如果不是太厉害，那就找好天多灌溉几次，稀释冲淡肥料，并降温。