材料:生姜150克、红糖100克。
详细做法:
1、生姜清洗干净后切成细丝。
2、无油干净的炒锅中倒入红糖和少许清水,将红糖溶解。
3、倒入姜丝,中火炒到糖汁冒出大泡,转成小火翻炒。
4、当看到锅边出现一些糖霜,姜丝粘在一起时关火。
5、继续不停地炒制,姜丝慢慢变干,上面裹满糖霜时就可以了。
原创 | 2022-11-26 00:36:34 |浏览:1.6万
材料:生姜150克、红糖100克。
详细做法:
1、生姜清洗干净后切成细丝。
2、无油干净的炒锅中倒入红糖和少许清水,将红糖溶解。
3、倒入姜丝,中火炒到糖汁冒出大泡,转成小火翻炒。
4、当看到锅边出现一些糖霜,姜丝粘在一起时关火。
5、继续不停地炒制,姜丝慢慢变干,上面裹满糖霜时就可以了。
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