养牛蛙好。

近几年来，牛蛙的市场是非常火爆的，像牛蛙火锅、碳烤牛蛙等在我国都是非常受欢迎的。因为市场需求的上涨，所以牛蛙的养殖面积也在不断扩大。牛蛙也有着生长速度快、肉质鲜嫩、营养价值高等各种优势。尤其是到了年底的时候，牛蛙市场将达到高峰期。再加上牛蛙繁殖率高、投入成本低等各种优势，牛蛙养殖的发展潜力是非常好的。