柿子里面有核是因为人们培育柿树是利用君迁子来做砧木嫁接的，黑色的硬核是柿子的种子。相对而言，柿子是柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁圆、近似锥形、方形等。

因为品种不一样。

柿子品种自然也多，柿子是有无核和有核的区分的。按品种的话有：升底尖柿，辣椒尖柿，珠柿，方柿，四不像柿，镜面柿，磨盘柿等十个以上的品种。无核柿子，是通过品种改良，或国外引进的新品种，同其他柿子一样需要嫁接，这样去掉柿子原本有的涩涩的味道，更适合人们食用的口感。大可放心食用。

现在市面上的柿子主要分为二种，野生的和人工种植的。刚开始市面上的柿子以野生柿子为主，但是野生柿子里面籽有很多，大家都知道籽其实就是种子。后来柿子品种改良结的柿子只有一个籽还有品种更好的柿子里面甚至都没有籽。因为人工种植的柿子肉多，所以很快就占领了整个市面，所以我们现在买到的柿子都是人工种植的。现在人们买回的柿子发现没有种子也就是正常的事情了

柿子的核能种植出柿子吗

答案是不能！柿子的核与其他水果的核有所不同，柿子核种在种植到土里，生长出的是檽枣树，只有通过和真正的柿子树在嫁接后，才能生长为柿子树。