专票限额1000是指销售单位在销售产品或提供劳务服务时，应向采购单位或建设单位开具增值税专用发票，销售单位可填写的不含税销售金额不得超过1000的意思。

企业单位在该设定金额以内可以对外开具专票，而超过1000元限额后，金税系统会拒绝受理开票。