天然紫砂锅出现不加热的现象是因为砂锅中的液体加热到设置的最高温度时，电热保护器自动断开，加热器会停止工作，将锅中液体拿出后紫砂锅可以继续加热。

砂锅中液体未达到设置温度时砂锅断电，是因为加热体上的结垢太多，热元件上含有热量但是表面结垢过多，砂锅内热量无法导出，通电不久砂锅里液体的温度达到设置温度，砂锅进行强制断电保护。

砂锅出现不能加热的情况大多是导热体上结垢太多，使热量堆积过多而使砂锅出现保护性自动断电，砂锅中液体过少，干烧超温也会发生断电的情况。