食材用料

青蟹 四只 、 姜 五片 、 花椒 12粒 、 料酒 一勺 、 生抽 一勺 、 醋 一勺

烹饪步骤

步骤1/4

首先将青蟹用刷子刷洗干净,蒸锅水里放料酒

步骤2/4

姜切片,每个青蟹下面放一个姜片

步骤3/4

每个青蟹怀里放几颗花椒,蒸锅上汽后蒸12-14分钟即可

步骤4/4

然后倒入适量生抽和醋调成蘸料