豆芽是黄豆发的芽。是黄豆已经开始生长了。已经是植物。黄豆还是果实,不是植物。豆芽和黄豆营养都丰富,人们也很喜欢吃。黄豆有多种吃法,黄豆可以焖肉,可以做黄豆酱,还可以炒食。黄豆还可以磨成粉,还可以是多种保健品的基本原料。黄豆做豆芽也很好吃。