茶圈一直有这样一个说法：好茶不怕开水烫。

泡茶，开水就是万能的。

否管是什么茶，一壶开水下去，泡茶成功。

越好的茶，越经得起开水的“考验”。甚至水越烫，茶汤的滋味越好。

只有沸腾的水，才能泡出有灵魂的茶！