- 食材清单 -

主料：鳕鱼40g，挂面适量

辅料：柠檬2片，番茄1个

- 烹饪步骤 -

1、鳕鱼自然解冻后，洗净，用厨房纸吸干水分，然后用柠檬片腌制15分钟，去除腥味。

2、腌过的鳕鱼去皮去骨，剁碎。

3、西红柿用开水烫一下，去掉表皮，剁碎备用。

4锅里放适量清水或高汤，大火烧开后转中火，下入宝宝面，煮10分钟。

5、面条煮至8分熟左右，下入鳕鱼末，搅拌片刻。

6、再下入西红柿末，搅拌。

7、煮至面条软烂即可。