将一斤五花肉下锅烀15分钟捞出，然后用温水洗一洗，再切成薄薄的大厚片用葱姜汁和生抽酱油腌10分钟，然后裹上一层蒸肉粉码在一个大碗里，上面放一些姜片和葱花，大火蒸40分钟，肥而不腻，一个人吃一斤都没有问题。

猪肉不用油怎么做

猪肉可以切成块放碗里隔水清蒸，加上料酒，香葱，姜片，少许盐，糖，蒸好了沾上鲜酱油绝对的0k，也可以烧汤吃，不用放油，反正猪肉不管怎么做都是人间美味佳肴。

猪肉不用油怎么做

猪肉不用油的做法很多。可以清水煮，也可以炒吃利用猪肉肥肉的油脂用锅靠一下。直接进行炒菜，也可以直接做烤肉，都不需要用油，或者是用烤箱或者蒸汽炸锅，胃上调料，练一会儿直接上锅烤制或者蒸煮。