煮面炉还是平底的好，炉内构造简单 ，面糊了好收拾。如果是电热管，煮面一糊，因为炉内结构复杂，所以收拾时就会非常费事的。购买家什，首先要考虑它的使用性能是否合适，其次考虑对生活的实用性好不好，再需考虑的是事后收纳洗涤，有无不合理之处。