芹菜汁发苦是怎么回事

芹菜汁有一点点发苦是很正常的，因为芹菜汁里面本来就带有一点点苦味的，你如果是把叶子跟耿子全部一起放里面去炸鸡的话，那肯定是有一点苦味的，你如果不放叶子放里面，它的口味就小一点，如果放了叶子一起放里面榨汁的话，他肯定是有点苦味，如果碰到这样的情况的话，你可以加一点点糖放里面他就不会苦了。