新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、光泽显眼，闻有浓烈清新茶香

陈旧绿茶的外观色稍黄暗晦、光泽不强，香气不太明显，有点若隐若现，如对茶叶用口吹热气，湿润的地方叶色黄且干涩，闻有冷感。