苦豆粉和香苜蓿不是一种东西。

香苜蓿俗称金花菜，是一种多年生草本，稀灌木，无香草气味。羽状复叶 ，似三叶草，耐干旱，产量高而质优，又能改良土壤，因而广泛栽培。而苦豆是一年生草本，全株有香气。茎直立，多丛生，三出复叶互生。它喜温暖湿润气候，怕旱、忌积水，耐寒冷，不择土壤，一般土地均可栽植。芒种之前，叶子逐渐枯黄，豆荚成熟，脱粒晒干，即可入药。