卖米线属于餐饮行业。需要办好餐饮许可证或者叫食品卫生许可证，才能办营业执照，1首先去工商部门领取名称预先核准通知书并询问你开店需多少面积，是否要办消防。

2拿着名称预先核准通知书的原件以及你店租质合同去当地卫生防疫部门办卫生许可证，还有健康证。再回去办工商营业执照，这些办好了去税务办税务登记证。