主料

山地瓜一个

胡萝卜一根

辅料

芝麻少许,食盐少许,白砂糖少许,鸡精少许,香油适量

步骤1

将山地瓜、胡萝卜洗净去皮,处理成细丝。

步骤2

锅中放水煮开后,把红薯丝和胡萝卜丝放入煮一两分钟至熟,捞出沥干水分

步骤3

煮好的红薯丝和胡萝卜丝放入碗中,加盐、少量白糖、鸡精拌匀。 在表面撒少许黑芝麻,淋上香麻油即可