鱿鱼干主要规格有：a1鱿鱼干，a2鱿鱼干，a3鱿鱼干，a4鱿鱼干，a5鱿鱼干，a6鱿鱼干。a3尺寸是4～5寸，a5尺寸是3寸以下，大概5-8厘米大。数字越小等级越高，如a1是一等品，a2是二等品，a5的为最小也就是未等鱿鱼。烧烤主要用a1鱿鱼干，a2鱿鱼干，a3鱿鱼干这三种型号的。