可以。黄豆面采用优质黄豆和精制面粉,经过科学配伍加工而成。黄豆粉跟黄豆面成分基本是一样的,只是黄豆粉的组织状态研磨的细。而黄豆面研磨的粗糙,常常是原料做某些菜肴和面食的。

黄豆洗净→倒入不粘锅小火翻炒→黄豆发出香味、微微开裂、颜色发黄→关火晾凉→机子搅拌过筛可以提前一天做黄豆粉,密封保存,可以放好几天,做面包、蛋糕、包子、面疙瘩等都可以加的。