子油和可可脂的区别是：椰子油会直接被身体代谢掉，而可可脂则不会

椰子油中富含中链脂肪酸，它会直接被身体代谢掉，而不会形成囤积体脂肪

椰子油代替了传统巧克力中的可可脂，更健康，椰子油被称为世界上最健康的油，相对来说又比较容易融化，有入嘴即化的口感。