洋气叫法,牛肉面。

红烧牛肉面,堪称最经典的面了。不过一百个面馆,就有一百个红烧牛肉面的味道。主要就是红烧牛肉汁的味道最关键,全面就靠它。一次可以多煮一些汤汁,可以多管几顿,汤汁多些,全用它泡着面才好吃。面条还是用我们比较喜欢的棍棍面,有时我也叫它棒棒面。

红烧牛肉面洋气叫法

日本和牛怀石拉面!

日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛,其肉大理石花纹明显,又称“雪花肉”。由于日本和牛的肉多汁细嫩、风味独特,肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低、营养价值极高,因而在日本被视为“国宝”,在西欧市场也极其昂贵。