安琪酵母和喜福来这两种酵母都挺好,使用安琪酵母和喜福来发出来的面效果差不多,吃起来口感也是相差无几,所以说安琪酵母和喜福来这两种酵母都挺好,只是安琪属于成熟品牌,品牌历史更久一点,喜福来属于小众品牌,没有安琪酵母出名。