食材用料

红螺适量，龙须粉丝两扎，蒜蓉适量，葱花适量，盐少许，酱油少许

做法步骤：

1/6 提前半个钟，浸泡龙须粉丝

2/6 炖蒜蓉，加盐加油加少量酱油，加酱油的目的是保障粉丝有味道

3/6 把洗净的红螺铺在，没有完全沥去水的粉丝上，等到锅里水开就放下去

4/6 观察到红螺稍微硬了，准备添加调好的蒜蓉酱料

5/6 把蒜蓉酱料均匀洒在上面

6/6 三分钟后添加葱花，一分钟后可以上菜了。